Подберем каналы за вас
Наши менеджеры помогут найти оптимальные площадки · 109 000+ каналов · комиссия 1%
Статус канала: Открытый
Купить рекламу: https://telega.in/m/eto_prosto Привет! Я - Евгения Полевская. Мои рецепты идеально подходят для тех, кто ценит своё время и хочет питаться разнообразно и с удовольствием. Сотрудничество: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Аналитика канала
Детальная статистика и метрики эффективности
Подписчики
7 464
+32 за неделю
Новых, 24 часа
0
—
Постов за 30 дн.
+56
27 апр. – 27 мая
Средний охват поста
17 770
За 30 дней
ERR за 30 дн.
кол-во просмотров / подписчики
242,72%
Выше среднего
Прирост подписчиков
Прирост за 30 дней
+293
Прирост за 7 дней
+32
Прирост за 24 часа
0
Публикаций в день
Посты
6
Рекламных
0
Последний рекл. пост
14 дней назад
Динамика среднего охвата публикаций по дням
Динамика вовлеченности по просмотрам по дням
Ср. сут. прирост подписчиков
+10
ER за 30 дней
кол-во реакций / охват
0%
Всего постов
235
Постов за 7 дней
+6
Качество аудитории
Детальная статистика за последние 30 дней
Ср. кол-во реакций на один пост
256
Ср. кол-во репостов на один пост
0
Ср. число просмотров на один пост
17 770
CR реакций
2,39%
CR репостов
0%
Интересы подписчиков
Целевая аудитория: Блоги, Познавательное, Еда и кулинария.
Анализ рисков
НакруткаБезопасноАномалий не найдено
Рекламная нагрузкаМинимальнаяРекламы за неделю не было
РегулярностьВысокаяПосты каждый день
Стабильность ERRК просмотрамЗависит от дня неделиЛучший ERR в пн и сб
Прирост по дням
Показывать дней
Дата | Подписчики | Прирост | Посты | Репосты |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-22 | 7 463 | +9 | 1 | 0 |
| 2026-05-21 | 7 454 | +14 | 2 | 0 |
| 2026-05-20 | 7 440 | +9 | 3 | 0 |
Эффективность типов постов
Какие форматы дают лучший охват и вовлечение за последние 30 дней
Структура публикаций
Тип поста | Доля | Ср. охват | ER | ERR | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|
| Видео | 56,14% | 20,72 тыс. | 0% | 1,19% | 7,92 тыс. |
| Фото | 43,86% | 16,59 тыс. | 0% | 1,58% | 6,56 тыс. |
Лидер по охвату
Видео
20,72 тыс. средний охват
Лидер по ER
Видео
0%
Самый массовый
Видео
56,14% публикаций
Рекомендация
Видео
Лучший баланс охвата и вовлечённости
Интенсивность охвата публикаций
Когда публикации канала получают больший охват (среднее за последние 30 дней)
Пиковый день: Понедельник
Пиковое время: 17:00–20:00
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Охват публикаций:
0 – 6 тыс.
6 тыс. – 12 тыс.
12 тыс. – 19 тыс.
19 тыс. – 25 тыс.
25 тыс. – 31 тыс.
31 тыс.+
Кто рекламировал этот канал
Данные за последние 30 дней
Канал | Постов | Подписки | Дата поста |
|---|---|---|---|
Кого рекламировал этот канал
Данные за последние 30 дней
Канал | Постов | Подписки | Дата поста |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,38 тыс. | 12.05.2026 |
Эффективность рекламных размещений за 30 дней
Средний охват размещений
0
Лучший пост по охвату
0
Ср. просмотры 24ч
0
Ср. прирост подписчиков
0
Количество размещений
0
Всего охват
0
Ср. охват размещений
0
Лучший пост
0
Дата | Пост | Канал | Охват 1ч. | Охват 24ч. | Общий охват | Прирост 1ч | Прирост 24ч |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Динамика набора просмотров по часам
Как публикации набирали просмотры в первые часы
Первые 3ч
50,7%
Насыщение за 24ч
88,4%
Лучший старт за 1ч
1,06 тыс.
Ср. итоговый охват
2,97 тыс.
Дата | Пост | Тип | 1 ч | 24 ч | Всего | Динамика |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.05.2026 | 🥘 Картофельная запеканка с фаршем: семейный обед без хлопот Когда нужно накормить семью вкусно, сыт | Фото | 578 | 1,88 тыс. | 2,02 тыс. | |
| 21.05.2026 | 💖 Малиновое облако: нежнейшие домашние булочки Когда хочется чего-то по-настоящему особенного, на п | Видео | 601 | 2,62 тыс. | 2,68 тыс. | |
| 21.05.2026 | 🍏 Сладкие «чебуреки» с яблоками: когда дома ничего нет к чаю Этот мамин рецепт я обожаю за хрустяще | Фото | 763 | 2,74 тыс. | 3,27 тыс. | |
| 20.05.2026 | 🥩 Мясные «стожки»: вкуснее и сочнее обычных котлет! Если привычные котлеты уже надоели, попробуйте | Фото | 1,06 тыс. | 2,72 тыс. | 4,04 тыс. | |
| 20.05.2026 | Перепела в соево-медовом соусе — отличный способ разнообразить меню**,** особенно если хочется чего- | Видео | 705 | 2,82 тыс. | 2,82 тыс. |
Динамика по часам
Показывать часов
Время | Кто рекламировал | Тип поста | Формат | Пост | Прирост за час | Просмотры за час |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19 мая 2026 08:00 — 27 мая 2026 08:00 | +41 | 0 | ||||
О чем канал?
Купить рекламу: https://telega.in/m/eto_prosto Привет! Я - Евгения Полевская. Мои рецепты идеально подходят для тех, кто ценит своё время и хочет питаться разнообразно и с удовольствием. Сотрудничество: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Резюме для рекламы
- Охват выше чем у 89% каналов
- ER (К реакций) выше чем у 80% каналов — 2.39%
- Лучший баланс охвата и вовлечённости: видео + фото
Публикации
Все публикации27 апр. 2026, 11:00
Где найти нужный рецепт? Теперь всё под рукой! 📖Друзья, я знаю, как иногда бывает сложно отыскать тот самый проверенный рецепт в ленте. Чтобы вы тратили время на кулинарное творчество, а не на долгий поиск, я составила для вас полный каталог всех моих рецептов!
В нём я всё структурировала: ✅ В алфавитном порядке ✅ Разбив по категориям (выпечка, десерты, торты и т.д.) ✅ Только проверенные и любимые вами блюда
Теперь радовать близких вкусняшками станет еще проще! Сохраняйте себе в «Избранное», чтобы ссылка всегда была под рукой.
👇 Весь каталог рецептов здесь: https://dzen.ru/a/YcQ03KT_Lyx-q_so
Евгения Полевская | Это просто
37,81 тыс.ER 1,02%ERR 529,63%27 апр. 2026, 19:11
Друзья, какая непредсказуемая в этом году погода. А у вас идёт снег в конце апреля?)
37,18 тыс.ER 0,56%ERR 520,75%27 апр. 2026, 22:00
Как приготовить дрожжевые оладьи на воде? Точные пропорции для пышных и нежных оладий
Если вы думаете, что оладьи на воде не могут быть такими же вкусными, как на молоке или кефире, я готова развеять этот миф! Мягкие, пышные, нежные – это те самые оладьи из школьной столовой, которые были самыми вкусными. Теперь мы готовим их сами и вспоминаем вкус детства.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z8Fu7bv6aDp0ctS4
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 0,5 л;
сахар – 2-3 ст.л.;
дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г);
соль – 0,5 ч.л.;
мука – 350 г;
растительное масло – 2 ст.л.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Евгения Полевская | Это просто
37,17 тыс.ER 0,61%ERR 520,66%28 апр. 2026, 11:00
🍲 Секреты идеального супа: от выбора мяса до секретного ингредиента
Согласитесь, нет ничего уютнее аромата домашнего наваристого бульона. Но почему у одних суп получается «пустой», а у других — как в лучшем ресторане? Разбираем всё по полочкам! 👇
🥩 Шаг 1. Основа — это мясо
Наваристость зависит от правильного отреза:
Говядина: лопатка, оковалок, кострец.
Свинина: лопатка, рулька или голяшка.
Баранина: шея или лопатка.
Птица: варим целиком или берем бедра (грудка даст сухой вкус).
Рыба: идеальны судак, окунь, треска или палтус.
⏱ Шаг 2. Не переварить!
У каждого бульона свой тайминг:
Рыбный: 30–40 мин.
Куриный: 50–60 мин.
Говяжий: от 2 часов (но не более 4-х, иначе появится горчинка).
✨ Шаг 3. Цвет и прозрачность
Хотите золотистый бульон?
Совет шефов: Разрежьте луковицу и морковь пополам, припеките их на сухой сковороде до темных подпалин и томите с мясом 1,5 часа. Результат вас покорит!
Моя фишка: Чтобы бульон остался кристально прозрачным, никогда не давайте ему бурно кипеть. Только ленивое, едва заметное «бульканье».
🤫 Шаг 4. Секретный ингредиент
Это обычный сахар. Он работает как природный усилитель вкуса, делая бульон ярче и сохраняя цвет овощей. В борще сахар — обязательный гость для сохранения алого цвета свеклы.
📍 Важно: в рыбные супы сахар лучше не добавлять.
🔥 Еще 3 фишки от меня для идеального результата:
Холодный старт: Всегда закладывайте мясо в холодную воду, если вам нужен вкусный бульон. Если же нужно вкусное мясо (например, для салата) — кладите в кипяток.
Специи в конце: Лавровый лист и перец горошком лучше добавлять за 15–20 минут до готовности. Если варить лаврушку слишком долго, она может дать неприятный «аптечный» привкус.
Дайте супу «отдохнуть»: Самый важный этап! После выключения огня дайте супу постоять под крышкой 15–20 минут. Вкусы за это время окончательно объединятся и сбалансируются.
А у вас есть свои «фирменные» хитрости? Согласны с моими советами или добавили бы что-то свое? Пишите в комментариях, обсудим! 👇
Евгения Полевская | Это просто
36,75 тыс.ER 0,93%ERR 514,83%28 апр. 2026, 22:00
ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ" Нежность в каждом кусочке!
Торт «Воздушный поцелуй» не только вкусный, но и простой в приготовлении, а все ингредиенты легко найти в любом магазине.
Торт состоит из хрустящих коржей-безе и нежнейшего масляного крема. Если хочется порадовать своих близких чем-то особенным, что будет радовать сердце и душу – приготовьте торт «Воздушный поцелуй».
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z8BED0ay5T21pLLq
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крем «Шарлотт»:
молоко – 200 мл;
желтки – 115 г (от 6 крупных яиц);
сахар – 130 г;
соль – щепотка;
ванилин (интенсив) – щепотка;
сливочное масло (комнат.темп.) – 300 г.
Коржи:
коржи «Безе» (воздушные) – 1 упаковка (270 г).
Декор:
меренговая крошка;
тёртый шоколад (тёмный) – 15 г;
грецкие орехи (измельчённые) – 20 г.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
Евгения Полевская | Это просто
35,39 тыс.ER 0,64%ERR 495,67%29 апр. 2026, 11:00
Есть ароматы, которые мгновенно переносят нас в детство. Аромат свежей сдобы и тёплых, карамелизованных яблок – это именно он.
Сегодня мы готовим большой, круглый и красивый сдобный пирог с яблочной начинкой. Я поделюсь самыми ценными секретами: как добиться, чтобы тесто оставалось пышным и мягким несколько дней, и как сделать так, чтобы яблочная начинка была густой, как джем, но при этом сочной и вкусной.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aTvOGO5GQCsbaXJu
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко – 250 мл;
сахар – 60 г;
дрожжи свежие – 18 г;
ванилин – щепотка;
соль – 0,5 ч.л.;
яйца – 1 шт.;
белок яичный – 1 шт.;
сливочное масло (мягкое) – 60 г;
кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
мука – 500 г.
Начинка:
яблоки (очищенные) – 1 кг;
сливочное масло – 20 г;
сахар – 4 ст.л.;
корица молотая – 2 ч.л.;
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Для смазывания:
желток – 1 шт.;
молоко – 1 ст.л.
Ставим пирог в предварительно нагретую до 180°С духовку и выпекаем 25 минут при стандартном режиме верхний и нижний нагрев, без конвекции.
Евгения Полевская | Это просто
34,83 тыс.ER 0,71%ERR 487,83%29 апр. 2026, 22:00
🥟 Сразу 6 рецептов вареников: от классики до ягодного блаженства
Добрый день, друзья! В преддверии праздников делюсь своей золотой коллекцией вареников. Я люблю экспериментировать: делаю тесто на кефире, воде или сыворотке, подбирая идеальную пару к каждой начинке.
Ловите 6 проверенных рецептов, которые не развариваются и всегда получаются вкусными!
1️⃣ С капустой (постные)
Рецепт моей свекрови. Тесто без яиц и молока — эластичное, тонкое и очень упругое. Идеально для тех, кто соблюдает пост.
Тесто: вода (300 мл), соль (1 ч.л.), раст. масло (2 ст.л.), мука (500 г).
Начинка: капуста (600 г), лук, морковь, специи.
2️⃣ С картошкой (на заварном тесте)
Заварное тесто — мое любимое для несладких начинок. Оно послушное, не требует подпыления мукой и отлично держит форму.
Тесто: мука (280 г), вода (90 мл), молоко (90 мл), раст. масло (2 ст.л.), соль.
Начинка: картофель (800 г), жареный лук, слив. масло.
3️⃣ С творогом («с сюрпризом»)
Готовим на кефире — тесто получается более нежным и домашним. Внутри каждой порции — маленькая традиция.
Тесто: мука (500 г), кефир 2,5% (300 мл), сахар (1 ст.л.), соль, сода (3/4 ч.л.).
Начинка: творог (400 г), желток, сахар.
4️⃣ Ленивые вареники (мамины)
Дети говорят, что у бабушки они самые вкусные, и я с ними не спорю! Быстро, просто и очень нежно.
Ингредиенты: творог 9% (400 г), яйцо (1 шт.), сахар (2 ст.л.), мука (4 ст.л.).
Подача: со сливочным маслом и сметаной.
5️⃣ С вишней (всплеск сока)
Настоящий вкус детства. Сладкие и кисленькие одновременно — аромат просто потрясающий.
Тесто: кефир (250 мл), яйцо (1 шт.), мука (500 г), сахар (1 ст.л.).
Начинка: вишня (450 г), сахар (100 г).
6️⃣ С клубникой (ягодное блаженство)
В этом рецепте идеально само тесто — оно универсальное и подойдет для любых ягод.
Ингредиенты: вода (250 мл), раст. масло (120 мл), мука (600 г), яйцо (1 шт.), сахар.
Начинка: клубника (500 г), сахар.
Для меня вареники — это не просто еда, а теплые воспоминания о том, как мы лепили их всей семьей. Мама всегда делала на кефире, а свекровь научила любить на воде. Выбирайте свой вариант и радуйте близких!
А как вы называете ленивые вареники — варениками или галушками? Пишите в комментариях, очень интересно! 👇
С любовью ❤️ Евгения Полевская | Это просто
33,86 тыс.ER 0,84%ERR 474,28%30 апр. 2026, 11:00
🍏 Тот самый «Венский пирог»: вкус из детства
Самая доступная и любимая выпечка, которую в каждой семье готовили по-своему. Кто-то называет его «Венским печеньем», кто-то «тертым пирогом», но итог один — он сказочно вкусный, ароматный и разлетается за одно чаепитие! ✨
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 г
Ванилин — 0,5 ч.л.
Растительное масло (без запаха) — 6 ст.л.
Разрыхлитель — 4 г
Мука — 180 г
Для начинки:
Яблоки — 2 шт.
Лимонный сок — 1/2 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Сливочное масло — 20 г
Корица — 0,5 ч.л.
Абрикосовый джем — 1 ст.л.
👩🍳 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Готовим начинку:
Яблоки кубиками тушим на сковороде с маслом, сахаром и соком лимона (5-7 мин). В конце добавляем корицу и абрикосовый джем, тушим еще пару минут и даем полностью остыть.
2️⃣ Замешиваем тесто:
Смешиваем яйцо, сахар и ванилин. Вливаем масло, перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться очень мягким и нежным.
3️⃣ Формируем:
Делим тесто на 3 части. Одну часть — в морозилку на 15 минут. Остальное тесто распределяем руками по дну формы (советую застелить пергаментом).
4️⃣ Сборка:
На тесто выкладываем яблочную начинку. Достаем кусочек из морозилки и натираем его на крупной терке сверху.
5️⃣ Выпекаем:
В разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
💡 Моя фишка: Такой пирог — это база! Яблоки можно смело заменять на густое варенье из черной смородины или абрикосов. Каждый раз будет новый вкус.
После остывания посыпьте сахарной пудрой — и идеальный десерт готов!
А как этот пирог называли в вашей семье? С какой начинкой любите больше всего? Пишите в комментариях! 👇
С любовью канал «Это просто» ❤️
Евгения Полевская | Это просто
33,33 тыс.ER 0,88%ERR 466,9%30 апр. 2026, 22:00
Сегодня я предлагаю вам испечь морковный кекс. Нежнейшее, влажное тесто, хрустящие орешки, неповторимый аромат специй, а сверху лёгкий сливочно-сырный крем – этот кекс настолько хорош, что станет вашим фаворитом с первого же кусочка!
И что самое приятное – рецепт невероятно простой и быстрый. Так что не откладывайте удовольствие на потом, готовьте кекс вместе со мной прямо сейчас!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aS1tsPX5jSQx3lru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
сливочное масло (мягкое) – 90 г;
растительное масло – 45 мл;
сахар – 140 г;
яйца – 2 шт.;
цедра 1/2 лимона;
изюм – 40 г;
грецкие орехи – 30 г;
морковь (сырая) – 110 г;
мускатный орех (молотый) – 1/4 ч.л.;
имбирь (молотый) – 1/4 ч.л.;
корица (молотая) – 0, 5 ч.л.;
ванилин – щепотка;
соль – щепотка;
разрыхлитель – 10 г;
сода – 1/4 ч.л.;
мука – 300 г;
сметана (15-20%) – 50 г.
Крем:
творожный сыр (мягкий) – 100 г;
сахарная пудра – 30 г;
сливки (33%) – 100 мл.
Размер формы – 13х25 см
Отправляем форму в предварительно разогретую до 160°С духовку. Выпекаем кекс в режиме верхнего и нижнего нагрева (без конвекции) в течение 40-45 минут.
Евгения Полевская | Это просто
32,5 тыс.ER 0,71%ERR 455,26%01 мая 2026, 11:00
Если вы искали рецепт нежного, влажного бананового пирога с карамелью, который готовится просто и из базовых продуктов – вы его нашли. В этом рецепте я поделюсь секретами идеальной карамели, которая не превратится в комки, и расскажу, как добиться потрясающей текстуры теста.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aTGF3j5pxhe-ABFE
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Карамель:
сахар – 100 г;
сливочное масло – 25 г;
молоко – 45 мл.
Начинка:
бананы – 2-3 шт.
Тесто:
яйцо – 1 шт.;
желток – 1 шт.;
соль – щепотка;
сахар – 80 г;
ванилин – щепотка;
растительное масло – 20 мл;
молоко – 150 мл;
разрыхлитель – 10 г;
мука – 170 г.
Диаметр моей формы – 24 см.
Ставим пирог выпекаться в предварительно нагретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Решётку и керамическую форму ставим в духовку одновременно. Печём пирог в режиме верхнего и нижнего нагрева, без конвекции.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
Евгения Полевская | Это просто
31,83 тыс.ER 0,64%ERR 445,82%Разместите рекламу в Это просто | Евгения Полевская
Свяжитесь через наш специальный канал связи с администрацией для получения деталей
Похожие каналы в категории «Блоги»
Это просто | Евгения Полевская
Канал Это просто | Евгения Полевская входит в каталог каналов MAX мессенджера на сайте MXStat.ru. Мы предоставляем актуальную статистику по количеству подписчиков, публикаций и другую аналитику для всех каналов в мессенджере MAX. Используйте наш каталог каналов для поиска интересных каналов по различным категориям.
О канале Это просто | Евгения Полевская
Это просто | Евгения Полевская — это популярный канал в мессенджере MAX в категории «Право». На канал подписано 7 464 человека, опубликовано 235 постов с актуальным и интересным контентом.
Почему стоит подписаться на Это просто | Евгения Полевская
- Качественный контент — регулярные публикации от проверенных авторов
- Активное сообщество — 7 464 подписчика
- Большой архив — более 235 постов с полезной информацией
- Актуальность — свежие новости и обновления в теме «Блоги»
Как подписаться на канал?
Чтобы подписаться на канал Это просто | Евгения Полевская, нажмите на кнопку «Открыть в MAX» выше. Вы будете перенаправлены в мессенджер MAX, где сможете подписаться на канал одним кликом. Присоединяйтесь к 7 464 подписчикам и получайте актуальный контент в категории «Блоги».