Статус канала: Открытый
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ и не только👌 Меня зовут Альфия👐 Замужем за турком 10 лет😯 Целую руки ТУРЕЦКОЙ свекрови💙 Турецкое гражданство имеется🇹🇷 ______________________________ На этом канале я делюсь всем интересным из своей турецкой жизни🫣 Сотрудничество и реклама пиши в телеграм: @AlfiyaDogan Или Макс: https://max.ru/u/f9LHodD0cOI4J2nnd1Xmehxh90bej0jXorgYkBmbMhVsmIFDxefuQf6nadE
Аналитика канала
Детальная статистика и метрики эффективности
Подписчики
2 278
+7 за неделю
Новых, 24 часа
0
—
Постов за 30 дн.
+192
27 апр. – 27 мая
Средний охват поста
1 195
За 30 дней
ERR за 30 дн.
кол-во просмотров / подписчики
53,44%
Выше среднего
Прирост подписчиков
Прирост за 30 дней
+90
Прирост за 7 дней
+7
Прирост за 24 часа
0
Публикаций в день
Посты
14
Рекламных
0
Последний рекл. пост
8 дней назад
Динамика среднего охвата публикаций по дням
Динамика вовлеченности по просмотрам по дням
Ср. сут. прирост подписчиков
+3
ER за 30 дней
кол-во реакций / охват
0%
Всего постов
592
Постов за 7 дней
+14
Качество аудитории
Детальная статистика за последние 30 дней
Ср. кол-во реакций на один пост
22
Ср. кол-во репостов на один пост
0,03
Ср. число просмотров на один пост
1 195
CR реакций
2,58%
CR репостов
2,51%
Интересы подписчиков
Целевая аудитория: Еда и кулинария.
Анализ рисков
НакруткаБезопасноАномалий не найдено
Рекламная нагрузкаМинимальнаяРекламы за неделю не было
РегулярностьВысокаяПосты каждый день
Стабильность ERRК просмотрамНе зависит от дня неделиСтабильный ERR по дням недели
Прирост по дням
Показывать дней
Дата | Подписчики | Прирост | Посты | Репосты |
|---|---|---|---|---|
| 2026-05-22 | 2 279 | -2 | 4 | 0 |
| 2026-05-21 | 2 281 | +7 | 5 | 0 |
| 2026-05-20 | 2 274 | +2 | 5 | 0 |
Эффективность типов постов
Какие форматы дают лучший охват и вовлечение за последние 30 дней
Структура публикаций
192поста
Тип поста | Доля | Ср. охват | ER | ERR | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|
| Видео | 68,23% | 1,25 тыс. | 0% | 1,82% | 2,98 тыс. |
| Фото | 29,69% | 1,11 тыс. | 0% | 1,71% | 1,09 тыс. |
| Ссылка | 2,08% | 1,71 тыс. | 0% | 1,61% | 110 |
Лидер по охвату
Ссылка
1,71 тыс. средний охват
Лидер по ER
Видео
0%
Самый массовый
Видео
68,23% публикаций
Рекомендация
Ссылка
Лучший баланс охвата и вовлечённости
Интенсивность охвата публикаций
Когда публикации канала получают больший охват (среднее за последние 30 дней)
Пиковый день: Среда
Пиковое время: 9:00–12:00
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Охват публикаций:
0 – 362
362 – 724
724 – 1 тыс.
1 тыс. – 1 тыс.
1 тыс. – 2 тыс.
2 тыс.+
Кто рекламировал этот канал
Данные за последние 30 дней
Канал | Постов | Подписки | Дата поста |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,91 тыс. | 21.05.2026 | |
| 1 | 612 | 15.05.2026 | |
| 1 | 4,13 тыс. | 06.05.2026 |
Кого рекламировал этот канал
Данные за последние 30 дней
Канал | Постов | Подписки | Дата поста |
|---|---|---|---|
| 1 | 132 | 19.05.2026 | |
| 1 | 612 | 16.05.2026 | |
 Семейная ферма.Инкубируем сами! | 1 | 0 | 13.05.2026 |
| Доброе крымское | 1 | 0 | 12.05.2026 |
| Что посеешь, то пожнёшь | 1 | 0 | 11.05.2026 |
Эффективность рекламных размещений за 30 дней
Средний охват размещений
1,69 тыс.
Лучший пост по охвату
4,27 тыс.
Ср. просмотры 24ч
294,33
Ср. прирост подписчиков
+25,67
Количество размещений
3
Всего охват
5,07 тыс.
Ср. охват размещений
0
Лучший пост
12
Дата | Пост | Канал | Охват 1ч. | Охват 24ч. | Общий охват | Прирост 1ч | Прирост 24ч |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.05.2026 | Сегодня хочу познакомить вас с каналом, который смотрю с удовольствием!😍 Знакомьтесь, это канал Альфии и она 6 лет прожила с турецкой свекровью в её доме⬇️ Кашеварим по-турецки Она с удовольствием | Хозяюшки вместе | 103 | 404 | 404 | 0 | +7 |
| 15.05.2026 | Сегодня хочу познакомить вас с каналом, который смотрю с удовольствием!😍 Знакомьтесь, это канал Альфии и она 6 лет прожила с турецкой свекровью в её доме⬇️ Кашеварим по-турецки Она с удовольствием | ЯжеПоваренок 🧑🏼🍳 | 80 | 244 | 393 | 0 | +1 |
| 06.05.2026 | Репост из Кашеварим по-турецки | Турецкие будни иностранки | 235 | 235 | 4,27 тыс. | +1 | +12 |
Динамика набора просмотров по часам
Как публикации набирали просмотры в первые часы
Первые 3ч
61,7%
Насыщение за 24ч
90,7%
Лучший старт за 1ч
75
Ср. итоговый охват
198
Дата | Пост | Тип | 1 ч | 24 ч | Всего | Динамика |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.05.2026 | У нас уже вовсю розы цветут😍 Мы раньше букеты так по дороге с Джейлин собирали и ее воспитательнице | Видео | 60 | 91 | 101 | |
| 22.05.2026 | В этот магазин ходим, когда нужно что-то для дома) Хозяйственный по-русски👌 Пришли посмотреть держ | Видео | 68 | 114 | 121 | |
| 22.05.2026 | Сына попросила меня снять, а то всегда только моя говорящая голова😜 Уже вовсю ношу платья и сарафан | Видео | 49 | 125 | 130 | |
| 22.05.2026 | Доброе утро дорогие 🤗 Вчера решили прогуляться вечером всей семьёй 😍 Как-то захотелось просто) | Видео | 75 | 139 | 142 | |
| 21.05.2026 | Двухцветный пудинг🥰 Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Для ванильного | Видео | 66 | 228 | 231 |
Динамика по часам
Показывать часов
Время | Кто рекламировал | Тип поста | Формат | Пост | Прирост за час | Просмотры за час |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21 мая 2026 10:00 — 27 мая 2026 21:00 | +4 | 0 | ||||
| 21 мая 2026 09:00 | 0 | +103 | ||||
| 21.05.2026 09:00 | Хозяюшки вместе | Пост | Видео | Сегодня хочу познакомить вас с каналом, который см | 0 | +103 |
| 19 мая 2026 22:00 — 21 мая 2026 08:00 | +2 | 0 | ||||
О чем канал?
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ и не только👌 Меня зовут Альфия👐 Замужем за турком 10 лет😯 Целую руки ТУРЕЦКОЙ свекрови💙 Турецкое гражданство имеется🇹🇷 ______________________________ На этом канале я делюсь всем интересным из своей турецкой жизни🫣 Сотрудничество и реклама пиши в телеграм: @AlfiyaDogan Или Макс: https://max.ru/u/f9LHodD0cOI4J2nnd1Xmehxh90bej0jXorgYkBmbMhVsmIFDxefuQf6nadE
Резюме для рекламы
- ER (К реакций) выше чем у 82% каналов — 2.58%
- Лучший баланс охвата и вовлечённости: видео + фото
Публикации
Все публикации27 апр. 2026, 11:30
Доброе утро😍
И отличного всем понедельника❤️
2,15 тыс.ER 1,35%ERR 98,76%
27 апр. 2026, 12:00
Есть места, где история не читается — она врезана в скалы. Одно из них — Панагия Сумела.
Основанный в 386 году монахами Варнавой и Софронием, монастырь появился здесь в поисках иконы Богородицы, приписываемой Апостол Лука. Нашли и остались.
Панагия Сумела находится на севере Турции, в горах Понта, на территории национального парка Алтындере, недалеко от района Мачка.
От Трабзон — примерно 45–50 км.
Время в пути: около 1–1,5 часа на машине, затем ещё небольшой подъём пешком к самому монастырю.
На высоте 1200 м над долиной Алтындере он словно вырастает из скалы: церковь с фресками XIII–XVIII вв., кельи, часовни, библиотека и даже водопровод, высеченный в камне.
Разрушенный в VI веке, он был восстановлен и достиг расцвета при Трапезундской империи. Даже в османский период сохранил привилегии — редкий пример непрерывной духовной жизни более 1500 лет.
Во время Первой мировой, войны святыню спрятали в земле, позже вывезли в Наусу (север Греции ).
Сегодня монастырь открыт, и с 2010 года здесь снова проходит служба.
2,16 тыс.ER 1,39%ERR 98,99%
27 апр. 2026, 12:02
Чагла‑джаджык 💚
(освежающий йогуртовый салат с недозрелым миндалём)
В Турции весной появляется особый продукт — çağla. Это недозрелый миндаль в зелёной кожуре, хрустящий и чуть кисловатый. У нас его можно заменить на свежие огурцы или зелёные яблоки — получится похожий освежающий эффект.
🌿 Ингредиенты:
- зелёный миндаль (çağla) или огурцы
- огурец (если используете миндаль — добавьте для сочности)
- зелёное яблоко
- немного укропа
- зубчик чеснока
- щепоть соли
- густой йогурт (можно взять греческий)
- капля оливкового масла
🥣 Приготовление:
Все ингредиенты нарежьте мелкими кусочками, смешайте с йогуртом, добавьте чеснок, соль и немного оливкового масла. Пропорции — на вкус, строгого рецепта нет.
✨ Получается лёгкий, освежающий салат, который отлично подходит к весенним завтракам и пикникам. Если найдёте зелёный миндаль — обязательно попробуйте, а если нет, огурцы и яблоки прекрасно заменят.
2,16 тыс.ER 1,21%ERR 98,81%
27 апр. 2026, 13:00
Котлетки из красной чечевицы (Mercimek Köftesi)😍
Это одно из самых популярных турецких блюд без мяса — лёгкие, питательные котлетки из чечевицы и булгура. Отлично подходят для постного стола или просто как закуска.
Ингредиенты
- 1 стакан (200 мл) красной чечевицы
- 1,5 стакана мелкого булгура (лучше брать «для кюфты», но можно заменить на обычный мелкий)
- 1 средняя луковица
- 1 пучок петрушки
- 5 ст. ложек растительного масла
- 5 зелёных луковых перьев
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 ст. ложка пасты из красного перца (можно заменить ещё одной ложкой томатной пасты + щепотка паприки)
- 3 стакана воды (при замешивании можно добавить ещё немного)
- Соль по вкусу
- Специи: чёрный перец, красный перец (паприка или хлопья чили), тмин
Приготовление
1. В кастрюле сварите чечевицу в воде до мягкости.
2. Снимите с огня, добавьте булгур, перемешайте и накройте крышкой. Оставьте на 30 минут, чтобы булгур набух.
3. На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный репчатый лук. Добавьте томатную и перцовую пасту, слегка прогрейте.
4. Вмешайте эту зажарку в чечевично-булгуровую массу. Если смесь суховата — добавьте немного воды.
5. Приправьте солью и специями, хорошо вымесите.
6. Добавьте нарезанный зелёный лук и петрушку, ещё раз тщательно перемешайте.
7. Сформируйте небольшие продолговатые котлетки (удобно лепить влажными руками).
8. Выложите на блюдо и подавайте.
Можно кушать как холодную закуску, с листьями салата или просто с лавашем.
2,13 тыс.ER 1,32%ERR 97,48%
27 апр. 2026, 16:47
Домашний мясной «Эл ачмасы» (бёрек)🔥
Ингредиенты
Для теста:
- 5 стаканов муки (примерно 650 г)
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки сахара
- ½ чайной ложки сухих дрожжей
- 1,5 стакана тёплой воды (300 мл)
Для смазывания:
- 100 г сливочного масла
- ½ стакана растительного масла (100 мл)
Для начинки:
- 500 г мясного фарша
- 4 ст. ложки растительного масла
- 1 большая луковица
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки чёрного перца
Приготовление
1. В миске смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар. Добавьте муку с солью и замесите мягкое, но не липкое тесто. Накройте плёнкой и оставьте на 15 минут.
2. Для начинки обжарьте фарш на растительном масле до испарения жидкости. Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте до мягкости. Приправьте солью и перцем, остудите.
3. Тесто разделите на 12 кусочков, скатайте в шарики. Каждый раскатайте в тонкий пласт.
4. Смажьте каждый пласт смесью растопленного сливочного и растительного масла, складывайте друг на друга. Накройте тканью или плёнкой, оставьте на 30 минут.
5. Раскатайте стопку теста с помощью скалки, слегка растягивая руками. На край положите начинку, аккуратно сверните вокруг скалки и снимите рулет.
6. Выложите рулеты на смазанную маслом форму, сверху смажьте оставшейся масляной смесью. Нарежьте порционно.
7. Выпекайте при 190 °C (без вентилятора) около 45 минут, пока верх и низ не зарумянятся.
8. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
2,17 тыс.ER 1,7%ERR 99,54%
28 апр. 2026, 11:30
Доброе утро😍
И отличного дня❤️
2,12 тыс.ER 1,51%ERR 97,34%
28 апр. 2026, 12:01
А Джейлин в свои 8 лет рыбачка ещё та!)
2,12 тыс.ER 1,69%ERR 97,39%
28 апр. 2026, 12:33
Кстати, можно использовать не только вишнёвый сок, но и другие соки. Попробуйте ананасовый, он очень освежает летом 🍍✨ А как насчёт арбуза с клубникой? 🍓🍉
Можно сделать слои из молочного и разных соков, чередуя их. Рецепт простой, а фантазии безграничное поле для экспериментов 😍
Кто-то добавляет печенье, кто-то делает кексовую подложку. А кто-то подаёт в красивых стаканах или формах, просто украсив сверху. А кто-то для себя, и наслаждается так просто. Украшать так же можно по разному. У меня замороженные ягоды. Хорошее сочетание.
Если сок немного кислит, добавьте 1–2 ложки сахара по вкусу 🍬
2,13 тыс.ER 1,5%ERR 97,75%
28 апр. 2026, 12:49
Помимо того, что я блогер, я ещё 9 лет зарабатываю в интернете различными способами👌
Здесь моя история, с чего я начинала и сколько я сейчас зарабатываю
👇👇👇
https://m.vk.ru/@-233588171-znakomstvo-so-mnoi
Здесь моя группа про заработки в интернете
⤵️⤵️⤵️
https://vk.ru/club233588171
2,12 тыс.ER 0,85%ERR 97,02%
28 апр. 2026, 16:48
Сегодня муж пошёл на базар😍
Хотя я думала, что он не пойдет уже, так как мы в пятницу в отель уезжаем 😍
И мы наоборот опустошаем холодильник)
Но так уже в предвкушении отпуска😍
2,05 тыс.ER 1,56%ERR 94,13%
Разместите рекламу в Кашеварим по-турецки
Свяжитесь через наш специальный канал связи с администрацией для получения деталей
Похожие каналы в категории «Еда и кулинария»
Кашеварим по-турецки
Канал Кашеварим по-турецки входит в каталог каналов MAX мессенджера на сайте MXStat.ru. Мы предоставляем актуальную статистику по количеству подписчиков, публикаций и другую аналитику для всех каналов в мессенджере MAX. Используйте наш каталог каналов для поиска интересных каналов по различным категориям.
О канале Кашеварим по-турецки
Кашеварим по-турецки — это популярный канал в мессенджере MAX в категории «Право». На канал подписано 2 278 человек, опубликовано 592 поста с актуальным и интересным контентом.
Почему стоит подписаться на Кашеварим по-турецки
- Качественный контент — регулярные публикации от проверенных авторов
- Активное сообщество — 2 278 подписчиков
- Большой архив — более 592 постов с полезной информацией
- Актуальность — свежие новости и обновления в теме «Еда и кулинария»
Как подписаться на канал?
Чтобы подписаться на канал Кашеварим по-турецки, нажмите на кнопку «Открыть в MAX» выше. Вы будете перенаправлены в мессенджер MAX, где сможете подписаться на канал одним кликом. Присоединяйтесь к 2 278 подписчикам и получайте актуальный контент в категории «Еда и кулинария».